28746 авторов и 62 редактора ответили на 85259 вопросов,
разместив 135114 ссылок на 43381 сайт, присоединяйтесь!

Просто об экологии

Что такое фитофтора?

РедактироватьВ избранноеПечать

Во второй половине лета, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, заявляет о себе фитофтороз, или бурая гниль (фитофтора). Она ежегодно уносит до 70% урожая картофеля и томатов. Возбудитель болезни — простейший микроскопический гриб Phytophthora infestans с невероятной способностью к размножению. Недаром его называют «инфекционным пожирателем растений».

 

Чаще всего болезнь проявляется на листьях нижнего яруса, а затем переходит на верхушки побегов. На листве хорошо заметны бурые пятна, покрытые снизу белым пушком — спорами гриба. На стеблях фитофтороз проявляется в виде темно–коричневых полос. В сырую погоду пораженные участки гниют, в сухую — засыхают. Появляются бурые фитофторозные пятна и на плодах. Отметины «растут» как вширь, так и вглубь.


Фитофтора без жалости ставит свои знаки не только на зрелых, но и на зеленых томатах. Еще обиднее бывает от того, что снятые вроде бы здоровые помидоры все же заболевают и чернеют. Буквально за одну ночь весь урожай может быть уничтожен. Сочные зеленые листья томатов превращаются в сухие коричневые мумии.


Причины появления фитофторы и меры профилактики

  • В первую очередь это близкое соседство с картофелем. Оба эти растения относятся к семейству пасленовых. Если фитофтора заявила о себе на картофельном поле, то через пару недель она оккупирует и томаты. Не следует сажать томаты также вблизи баклажанов и физалиса.
  • Одна из причин фитофторы — это загущенность посадок, а отсюда — плохое проветривание растений.
  • Ещё одна причина — резкие перепады ночных и дневных температур. В июле — августе днем еще жарко, а ночью уже холодно. 
  • Особенно опасно заболевание в дождливую и прохладную погоду. В засушливые годы болезнь прогрессирует намного медленнее. 
  • Способствует развитию фитофторы и повышенная влажность, поэтому поливать томаты можно только под корень.
  • Не разводить гниль, сырость. 
  • Может спровоцировать вспышку фитофторы и избыток азота.
  • Чтобы ограничить вредоносность фитофтороза, надо своевременно проводить защитные мероприятия. И не тогда, когда болезнь уже подступила. О здоровье томатов надо думать сразу, как только высеяли семена.
  • Регулярно удаляют незавязавшиеся цветки (они — один из источников инфекции) и все нижние листья под наливающимися плодами. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья над последней кистью.
  • Фитофтору в огород легче не пустить, чем потом с ней бороться. Неплохим заслоном может стать обычная мульча. Она снижает влажность в теплице, под ней создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры, которая как раз и сдерживает развитие болезни.
  • Замечено, что высокорослые томаты болеют фитофторозом значительно меньше, чем низкорослые. А все потому, что по агротехнике у них положено удалять нижние листья. Не так подвержены недугу и кусты, высаженные в парниках, теплицах: нет резких суточных колебаний температуры.
  • Споры фитофтороза (да и других фитопатогенных грибов) могут «храниться» в почве и на растительных остатках десятилетиями, ожидая благоприятных условий. Потому осенью после уборки урожая томатную и картофельную ботву собирают и сжигают (в компостной яме им не место), а грядку глубоко перекапывают. По возможности соблюдают севооборот: не стоит из года в год выращивать помидоры на одном и том же участке.
  • Самый надежный способ избежать фитофторы — посадить новые ультраскороспелые сорта и гибриды, дающие урожай уже в августе. «Ускользают» от эпидемии и скороспелые томаты, у которых от всходов до плодоношения проходит 85—90 дней. Это такие сорта, как «Доходный», «Изумруд», «Кроха», «Орион», «Медина F1», «Дебют F1», «Радикал» и др.
  • Есть сорта томатов относительно устойчивые к фитофторозу — «Вилина», «Калинка»; среднеустойчивые — «Ружа», «Ляна», «Грот», «Слава Молдовы».

Для пофилактики и борьбы с фитифторой следует выбрать два — три способа из предложенных ниже. Не стоит использовать все и сразу.

 

Борьба с фитофторой домашними средствами


При благоприятных условиях патогенный гриб стремительно размножается. А вот при температуре ниже плюс 10 градусов и выше плюс 28 — 30 болезнь практически не развивается. Поэтому, если томаты растут в теплице, периодически можно устраивать им «парилку». Только не во время цветения. В солнечный день надо закрыть все окна и двери на несколько часов, затем хорошо проветрить.


Когда рассада помидоров на грядке немного окрепнет, ствол потолстеет, на высоте 4 — 5 см от земли каждый стебель можно проткнуть насквозь кусочком обычной медной проволоки. Питательные вещества, поднимаясь вверх к кроне, уже будут нести в себе ионы меди. А это «шлагбаум» для грибной инфекции. Медь не дает фитофторе развиться, и плоды помидоров остаются здоровыми.


Весьма результативно против фитофторы опрыскивание томатов свежеприготовленным чесночным настоем. 1,5 стакана протертого чеснока, 1,5 г перманганата калия и 2 ст. л. натертого хозяйственного мыла надо растворить в 10 л воды, размешать, процедить и обработать кусты, расходуя на каждый по 100 — 150 г смеси. Такие обработки проводят с интервалом 15 — 18 дней.


Перебродившие молоко, простокваша и кефир — также отличные профилактические средства. Грибы погибают в поединке с молочной кислотой и микрофлорой, содержащейся в этих продуктах. В литровую банку наливают 100 г молока, доливают водой и капают пару (но не больше!) капель йода. Такой раствор не только уничтожит микробы, но и ускорит созревание плодов. Можно каждую неделю опрыскивать томаты слегка забеленной молоком (как чай) водой или разведенным кефиром (1 л на ведро воды).


Помогает справиться с фитофторой (или, во всяком случае, замедлить ее победное шествие) и отвар трутовика. 100 г гриба заливают литром крутого кипятка, остуживают, процеживают и опрыскивают кусты каждые две недели.


Некоторые огородники для профилактики фитофтороза обрабатывают кусты раствором пекарских дрожжей: 100 г на 10 л воды. На растении образуется защитная пленочка. Если дождь ее смоет, процедуру легко повторить.

 

Еще один нетрадиционный способ. Кружку молодых клейких душистых побегов сосны мелко порубить и залить двумя кружками воды. Поставить на огонь и кипятить 2 — 3 минуты. Когда смесь остынет, процедить через марлю, развести водой 1:5 и опрыскать помидоры по бутонам и верхушкам.

Крупные зеленые плоды можно полить раствором соли (1 стакан на ведро воды). Солевая защитная пленочка не позволит спорам гриба проникнуть внутрь плода.

 

Борьба с фитофторой химическими средствами

 

За 1,5 — 2 недели до высадки рассады в грунт надо опрыскать сеянцы 1–процентной бордоской жидкостью или одним из фунгицидов.


Затем через 15 — 20 дней после посадки надо провести еще одну обработку томатов любым контактно–системным фунгицидом (например, «Метаксил СП» или «Пеннкоцеб» («Трайдекс ВДГ»)).

 

После цветения снова опрыскать томаты «Акробатом» (40 г на 10 л воды) или «Метаксилом» (80 г на 10 л воды).

 

В дальнейшем достаточно будет обработать кусты одним из фунгицидов (расчет дан на 10 л воды): «Азофос» — 100 — 150 мл, «Пеннкоцеб» или «Трайдекс» — 16 г, «Медекс» — 100 мл, «Дитан М–45» — 12 — 16 г. На 10 кв. м должно быть израсходовано не менее 0,5 л рабочего раствора.

 

Химпрофилактику лучше всего проводить вечером и в безветренную погоду. Если лето сырое, томаты обрабатывают 4 — 5 раз за сезон с интервалом 7 — 10 дней. Последнее опрыскивание — за 20 дней до уборки урожая.


Хорошие результаты дает и обработка растений регуляторами роста. Они повышают иммунитет томатов и соответственно — болезнеустойчивость. Это могут быть «Оксигумат» — 10 мл на 1 л воды, «Экосил» — 1 мл на 3 л воды, «Эпин» — 2 мл на 10 л воды, «Эпин плюс» — 2 мл на 10 л воды или «Экосил ВЭ» — 1 мл на 3 л воды.

 

Чем сильнее растение, тем сложнее болезни одолеть его. Для повышения иммунитета томаты надо периодически подкармливать фосфорно–калийными удобрениями. В 10 л воды растворите 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Эффективна и смесь йода и хлористого калия: 40 капель йода и 30 г хлористого калия на 10 л воды. Йодный раствор уничтожает микробы и ускоряет созревание плодов. Можно трижды (с интервалом 5 дней) обработать посадки и раствором одного йода — 10 мл на ведро воды.

 

Заметив симптомы болезни, надо немедленно приступать к спасению растения. Сначала обрывают листья, пораженные фитофторой, затем опрыскивают кусты фунгицидом. Неделю спустя обрабатывают уже только плоды раствором хлористого кальция — он продается в аптеке, в бутылочках емкостью 200 мл. Этот 10–процентный раствор надо разбавить водой в три раза. Обработку начинают с плодоножки и оставшихся чашелистиков цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод.

 

После сильного холодного дождя полезно обработать томаты раствором хозяйственного мыла и медного купороса. Эффективен и зольный состав: 300 г просеянной золы кипятить полчаса, отстоять, процедить, довести объем до 10 л и добавить 20 г мыла.

 

Пока помидоры зеленые, их можно обрабатывать фунгицидными препаратами, защищающими от фитофторы. Но как только плоды начали буреть (в смысле зреть), от «химии» лучше отказаться. Нужно использовать бордоскую смесь (1 раз в неделю). Она не проникает внутрь растений и, соответственно, не попадает в организм человека. В состав этого и других медьсодержащих фунгицидов входит медь. А потому любая обработка такими препаратами томатам только на пользу. Также хорошо использовать медно–мыльную эмульсию (2 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды), медный купорос с кальцинированной содой — медекс (150 г на 10 л воды) и другие.

 

Источник:

  • sb.by — статья «Прожорливая фитофтора» (советы Федора Попова, доцента, кандидата сельскохозяйственных наук, ведущего научного сотрудника лаборатории защиты овощных культур и картофеля РУП «Институт защиты растений»).

Дополнительно на Геноне:

Последнее редактирование ответа: 24.06.2015

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

     

РедактироватьВ избранноеПечать


Посмотреть «фитофтора» в словарях и энциклопедиях:

ЯndexВикипедияКругосветKM.RU@mail.ruGoogle

«Что такое фитофтора»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.