28623 автора и 62 редактора ответили на 85202 вопроса,
разместив 135012 ссылок на 43314 сайтов, присоединяйтесь!

Что такое огурец-лимон?

РедактироватьВ избранноеПечать

Родиной огурца считается Индия, где имеются сведения о первичном его введении в сельскохозяйственную культуру. Может быть, сведения не столь многочисленные. Поэтому есть незначительные противоречия в его происхождении. И Мексика находится в списке, где появился огурец-лимон. Из огромного количества сортов огурцов, имеющих практическое применение, в основном, используются сорта с плодами преимущественно вытянутой, цилиндрической или овально-цилиндрической формы.

 

Но встречаются сорта также с овальными, округлыми, яйцевидными плодами. Некоторые нетрадиционные формы огурца с некрупными шарообразными плодами распространены в Гималаях. Пожалуй, единственный сорт огурца с шаровидными плодами, который прижился в Европе - это «Crystal apple» («Хрустальное яблоко»). Именно его семена можно обнаружить в продаже в магазинах Западной Европы.

 

Попав в Россию, этот сорт получил своё второе, народное, название - "огурец-лимон" по поразительному внешнему сходству с плодами лимона. Сходство это чисто визуальное и никакого отношения к лимону огурец, естественно, не имеет.

 

Огурец-лимон может расти на любых почвах. Но предпочтителней использовать для его посадки водопроницаемые, хорошо аэрированные, плодородные почвы легкого механического состава - супесчаные и легкосуглинистые. Тяжелые глинистые, водонепроницаемые и кислые почвы нуждаются в предварительном улучшении.

 

Плоды содержат целый комплкекс витаминов и минеральных солей, йод, клетчатку, сахар. Огурец-лимон используют для приготовления салатов из свежих овощей и для консервирования, особенно хороши маринованные огурчики с острыми специями.

 

 

  • Источники:
  • _____________________________________________________________________________

    cofe.ru - газета для садоводов и огородников;

    sadograd.ru - статья "Что такое огурец-лимон" от производителей семян;

    → greeninfo.ru - справочно-информационный портал по садоводству.

     

     

  • Полезные ссылки от Генон:
  • _____________________________________________________________________________

    Что такое бергамот?

    Что такое агар?

    Что такое тыква?

     

    Что такое халва?

    Что такое желатин?

    Что такое пектин?

     

    Чем полезны огурцы?

    Чем полезна тыква?

    Чем полезен агар?

     

    Где можно посмотреть on-line кулинарный словарь?

    Где в интернете найти рецепты по приготовлению тыквы?

    Где можно посмотреть историю ухи?

     

    Как уменьшить количество нитратов в овощах?

    Как хранить овощи?

    Как использовать пряности?

    Последнее редактирование ответа: 17.07.2008

    • Оставить отзыв

      Оставить отзыв

       

    РедактироватьВ избранноеПечать


    Посмотреть «огурец-лимон» в словарях и энциклопедиях:

    ЯndexВикипедияКругосветKM.RU@mail.ruGoogle

    «Что такое огурец-лимон»

    В других поисковых системах:

    GoogleЯndexRamblerВикипедия

    В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.