Как приготовить салат "тигр"?

Наступающий 2010 год — год Тигра. К новогоднему столу можно приготовить салат с интересным оформлением в виде головы тигра.

Ингредиенты:

• консервированный лосось — 1 банка
• майонез — 1 пачка
• репчатый лук — 1 шт.
• яйца — 3 шт. + 1 для украшения
• сливочное масло — 60 г
• сыр плавленый «Волна» или «Дружба» — 100 г
• картофелины — 3 шт.
• вареная морковь — 1 шт.
• маслины — 10 шт.
• стебли укропа для украшения
• мак

Способ приготовления. Взять большое однотонное блюдо — красивее всего будет смотреться на тарелках белого или черного цвета. Из консервов слить жидкость, удалить кости и кожу, мелко нарезать. Выложить первый слой в виде контура головы кошки с ушками. Смазать первый слой майонезом. Репчатый лук измельчить как можно мельче и выложить следующим слоем. Смазать луковый слой майонезом. Натереть белки на крупной терке (предварительно отрезав небольшой пласт белка для оформления) и равномерно распределить по всей поверхности, смазать майонезом. Масло, предварительно охлажденное, натереть на мелкой терке и разложить по поверхности салата. Сыр натереть и выложить на блюдо. Смазать весь слой майонезом.Картофель натереть на терке и выложить следующим слоем. Желток натереть на мелкой терке и посыпать им картофель. Смазать салат со всех сторон майонезом. Натереть морковь и выложить ее на всю поверхность салата, чтобы не оставалось белых майонезных «пятен». Оставшееся яйцо разрезать пополам и выложить на салат. Из кожицы томата или свеклы — сделать рот. Из белков вырезать овалы для глаз, зрачки сделать из половинок маслин. 

Из зелени сделать усы. Оставшиеся маслины измельчить и сделать характерные полосочки. Поставить салат в холодильник минимум часа на три. 

Источник: www.kulina.ru

Дополнительно на Genon.ru:

• Где найти меню на новый 2010 год (год Тигра)?
• На каких сайтах можно найти рецепты новогодних блюд?
• Как встречать 2010 год (год тигра)? Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2010 года? Что надеть в новогоднюю ночь при встрече года тигра? (в одном ответе)
• Как встречать 2011 год (год кролика / зайца)? Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2011 года? Что надеть в новогоднюю ночь при встрече года кролика / зайца / кота? (в одном ответе)
• Как узнать гороскоп на 2010 год?
• Какого цвета талисман 2010 года (год Тигра), когда начинается год Тигра по восточному календарю?
• Как встречать год жёлтого тигра?
• Как Александр Зараев советует встречать год Тигра?
• Какие события ожидаются в 2010 году?
• Где можно бесплатно скачать книги с выкройками новогодних костюмов?
• Где в интернете есть выкройки и фотографии новогодних костюмов?
• Где в интернете купить новогодние ёлки, ёлочные украшения и игрушки?
• Где в интернете можно купить живую ёлку к Новому году с доставкой по Москве и Московской области?
• Где можно бесплатно скачать обои для рабочего стола с изображением тигра?
• На каких сайтах можно найти рецепты новогодних блюд?
• Где в интернете найти рецепты приготовления различных салатов, в том числе новогодних?
• Как отмечают Новый год в разных странах мира?
• Как поздравить с Новым годом на разных языках мира?
• Как выбрать живую новогоднюю ёлку?
• Как наряжать новогоднюю (рождественскую) ёлку?
• Как самому изготовить новогодние игрушки?
• Как сделать новогоднюю открытку своими руками?
• Каковы исторические корни образа Деда Мороза?
• Почему на Новый год приходит именно Дед Мороз, да еще и со Снегурочкой?
• Как загадать желание Деду Морозу и на какой адрес писать письмо?
• Где скачать новогоднюю музыку, минусовки, детские новогодние песни?
• Где в интернете есть новогодние песенки для детей?
• Где в интернете найти новогодние флэш-игры?
• Где в интернете найти сценарии к Новому году?
• Какие есть тосты, стихи, традиции, поздравления, сценарии, СМС, пожелания на Новый год?
• Нужны ли запятые во фразе «Поздравляем с Новым 2011 годом»?