Правописание Н и НН в прилагательных, образованных от существительных и прилагательных
 
См. также: .
 
А. НН пишется в следующих прилагательных: 
- в прилагательных, образованных от существительных              с помощью суффиксов  -енн-, -онн-:              искусственный (искусство), клюквенный,              соломенный, торжественный;              дискуссионный, канализационный,              операционный, сессионный;
- в прилагательных, образованных от прилагательных              с помощью суффикса -енн-, указывающего              на бóльшую меру признака: высоченный,              здоровенный, широченный;
- в прилагательных, образованных от существительных              с основой на н (первая н — конечная буква корня или суффикса, вторая н — суффикс прилагательного): длин-н- ый              (длин-а), истин-н- ый (истин-а), миллион-н-ый              (миллион), стар-ин-н-ый (стар-ин-а), холст-ин-ный              (холст-ин-а), цен-н-ый (цен-а), фельетон-н-ый              (фельетон);
-  в прилагательных, образованных от существительных              на -мя (время,              пламя, семя и др.): врем-ен-н-ый,              плам-ен-н-ый, сем-ен-н-ой,              им-ен-н-ой; такие прилагательные              произведены от основы косвенного падежа существительных, у которых              при склонении появляется суффикс -ен;              ср.: время — врем-ен-и, о врем-ен-и, пламя — плам-ен-и,              о плам-ен-и и т.д.
Примечания:
 
 1. В производных существительных пишется столько н,              сколько их имелось в исходном прилагательном: торжественный              — торжественность, длинный              — длинноты, семенной              — семенник и т.п. 
 2. В прилагательном  ветреный пишется одна н, так как оно образовано              не от существительного ветер, а от глагола              ветрить (устар.),              что не противоречит правилу написания -н- у отглагольных прилагательных: выветренный,              обветренный, заветренный — образованы от глаголов совершенного вида. 
 3. Притяжательные прилагательные типа  бараний,              сазаний, тюлений (суффикс -ий-, нулевое окончание) пишутся с одной н, так как они образованы              от существительных с основой на н путем              прибавления суффикса -й-(-ий-) (так же, как волчий,              рыбачий).
 4. Прилагательные  безымённый и безымянный в современном языке имеют значения «неизвестный по имени», «не сохранивший              имени творца, автора». Однако чаще употребляется слово безымянный:              безымянная могила,              речка, высота; безымянное произведение,              безымянный              палец.
 5. Слова  пряный,              румяный, юный пишутся с одной н (непроизводные прилагательные),              в производных от них словах также одна н:              пряность, румяненький,              румяна, юность (но: юннат,              так как это слово образовано от словосочетания «юный              натуралист»).
 
Б. Одна Н пишется  
в прилагательных, образованных от существительных              с помощью суффиксов -ин-, -ан-, -ян-: воробьиный (воробей), голубиный (голубь), журавлиный (журавль), соловьиный (соловей), кожаный (кожа), песчаный (песок), вощаной (воск), полотняный (полотно), серебряный (серебро), дровяной (дрова), глиняный (глина). Исключения: стеклянный,              оловянный, деревянный.
Примечания:
 
 1. Суффиксы -ан-, -ян- придают прилагательным              значение «сделанный из какого-либо вещества, материала» или «предназначенный,              служащий для чего-нибудь»: глиняный,              песчаный, серебряный — «сделанный из глины, песка, серебра»; платяной,              дровяной — «предназначенный для              платьев, дров».
 
 2. Необходимо различать прилагательные, орфография которых связана              с их значением:
 а) ветреный — «с ветром» (ветреная погода), но: безветренный; «легкомысленный»              — перен. (ветреная девушка); ветрянóй — «приводимый в действие силой ветра» (ветряной              двигатель, насос, мельница); в словосочетании «ветряная              оспа» у прилагательного пишется суффикс -ян- (ср.: ветрянка — разг.);
 б) масленый — «намазанный, пропитанный или запачканный маслом» (масленый              блин, каша, рука); «льстивый, заискивающий» — перен. (масленые              глаза, масленый голос, также: масленая              неделя — Масленица); масляный — «разведенный на масле», «действующий с помощью масла» (масляное              печенье, масляная краска, масляный двигатель); ср.: масленая              бутыль («испачканная маслом») и масляная              бутыль («предназначенная для масла»). См. подробнее: ;
 в) серебрёный — «подвергшийся серебрению, покрытый серебром» (серебрёная              ложка); серебряный — «сделанный из серебра» (серебряная чаша);
 г) солёный — «содержащий соль» (солёная рыба); солянóй — «состоящий из соли» (соляные копи, соляной              столб). В словосочетании «соляная              кислота» пишется суффикс -ян-.
 
В. Н и НН в кратких прилагательных.
 
В кратких формах прилагательных сохраняется столько н, сколько в полной форме, например: дорога длинна — длинный, заря румяна — румяный, жесты искусственны — искусственный.
Источник:
Дополнительно на Геноне: