Да, орехи могут вызывать аллергию. Аллергия на орехи - это реакция на белки в орехах. У большинства аллергиков аллергия появляется в детстве в результате раннего подвергания воздействию орехов: в утробе, через материнское молоко или даже через в ореховые масла для кожи. Специалисты советуют беременным женшинам и кормящим матерям, у чьих родственников была аллергии на арахис, воздерживаться от арахиса и арахисовых продуктов. Таким детям запрещено давать арахис до возраста 3х лет. Арахис вызывает аллергию примерно 75% всех случаев. Арахис, на самом деле, не настоящий орех, а бобовое растение, поэтому человек может иметь аллергическую реакцию на арахис, но не на орехи с деревьев и наоборот.
Источник: http://kuking.net/10_760.htm.