Как приготовить рыбные рулетики?

Хрустящие рыбные рулетики с мягким сыром – это вкус и польза. Пряный укроп, мягкий сыр, дымок приправы для шашлыка и гриля из рыбы и получите невероятное блюдо.

Ингредиенты:

• филе любой рыбы — 800 г;
• мягкий сыр — 100 г;
• укроп — 50 г;
• приправа для шашлыка и гриля из рыбы, специи — по вкусу;
• оливковое масло — 4 ст.л.

Для соуса:

• сливки (20 жирности) — 200 мл;
• Соус Calve «С лесными грибами».

Приготовление:

• В маленькой миске смешайте оливковое масло, приправу для рыбы, специи. Аккуратно намажьте филе с обеих сторон. 
• В отдельной миске смешайте свежую нарезанную зелень с сыром до образования однородной массы. 
• Выложите ровным тонким слоем сырную массу на рыбу и заверните ее в рулетики. 
• Поместите рыбу в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25 минут. 
• Пока запекается рыба, приготовьте оригинальный сливочный соус. В небольшом сотейнике смешайте грибной соус Calve со сливками и доведите до кипения на небольшом огне.

Рыбные рулетики готовы. Подавайте рыбу с соусом и тушеными овощами.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт рыбных рулетиков.