28561 автор и 62 редактора ответили на 85139 вопросов,
разместив 134965 ссылок на 43284 сайта, присоединяйтесь!

Сколько варить окуня?

РедактироватьВ избранноеПечать

Окуня целиком варить 10 минут. В пароварке целиком окуня варить 15 минут.

 

Как чистить окуня

  1. Отрезать с помощью ножа голову окуня, затем с помощью кулинарных ножниц отрезать плавники.
  2. Снять с помощью ножа кожу вместе с чешуёй. 
  3. Сделать ножом надрез вдоль брюха.
  4. Удалить внутренности окуня.
  5. Промыть окуня изнутри и снаружи.

Как варить уху из окуня

Ингредиенты:

  1. Окунь — 1 кг.
  2. Картошка — 6 штук.
  3. Репчатый лук — 2 головы.
  4. Морковь — 1 крупная.
  5. Чёрный перец — 7 горошин.
  6. Зелень укропа — небольшой пучок.
  7. Лавровый лист — пара листочков.
  8. Небольшой кусочек сливочного масла.
  9. Лимон, соль, молотый перец, зелень — по вкусу.

Приготовление ухи

  1. Выпотрошить и очистить окуня, нарезать кусочками, залить холодной подсоленной водой, поставить вариться на тихом огне в течение 30 минут. 
  2. Почистить и порезать лук, добавить к рыбе. 
  3. Варить 20 минут. 
  4. Почистить, натереть на крупной тёрке морковь, обжарить и добавить к рыбе. 
  5. Добавить соль, перец и лавровый лист, варить ещё 10 минут. 
  6. Добавить в окуневую уху порезанный кубиками картофель, сливочное масло, мелко порезанную зелень. 
  7. Варить ещё 20 минут, настаивать ещё 25 минут. 

Источники информации:

  • timeboil.ru — приготовление ухи из окуня;
  • calcsoft.ru — сколько варить окуня.

Последнее редактирование ответа: 24.01.2016

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

     

РедактироватьВ избранноеПечать

«Сколько варить окуня»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.