28979 авторов и 62 редактора ответили на 85213 вопросов,
разместив 135194 ссылки на 43421 сайт, присоединяйтесь!

Как приготовить рагу из лосося с овощами?

РедактироватьВ избранноеПечать

Хотите удивить близких необычным вкусом знакомых домашних блюд? Приготовьте классическое рагу из лосося с овощами. Рыбу выгодно «украсят» тушеные в собственном соку овощи.

 

Ингредиенты:

  • филе лосося — 500 г;
  • баклажан — 1 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • помидоры черри — 8 шт.;
  • нежирные сливки — 200 мл;
  • растительное масло;
  • укроп — 3 веточки;
  • лимон — 1 шт.;
  • приправа для рыбы — по вкусу.

Приготовление:

  • Филе лосося нарежьте кубиками со стороной 3 см, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут.
  • Обжарьте кубики лосося на небольшом количестве растительного масла, примерно 2 минуты, после чего выложите в миску.
  • В ту же сковороду, где жарилась рыба, положите нарезанные половинками кружочков баклажан и кабачок и готовьте 5 минут.
  • Добавьте рыбу, залейте сливками, добавьте приправу для рыбы и готовьте на минимальном огне 10 минут.
  • Разложите рагу по тарелками, посыпьте рубленым укропом и украсьте ломтиком лимона и помидорами черри, разрезанными на половинки, или небольшими кусочками обычных помидоров.

Рагу из лосося с овощами готово. Подавайте с зеленым салатом и малосольными огурцами.

 

Источник информации:

  • dieta-system7.ru — рецепт рагу из лосося с овощами.

Последнее редактирование ответа: 24.02.2017

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

     

РедактироватьВ избранноеПечать

Похожие вопросы

«Как приготовить рагу из лосося с овощами»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.