28979 авторов и 62 редактора ответили на 85196 вопросов,
разместив 135173 ссылки на 43416 сайтов, присоединяйтесь!

Сколько сахара в стакане?

РедактироватьВ избранноеПечать

Очень часто при приготовлении различных блюд по кулинарным рецептам приходится сталкиваться с тем, что количество нужных ингредиентов указано в граммах. Например, выпекая кекс или замешивая сладкое тесто по рецепту необходимо отмерить 50, 100, 150, 200, 250 или 300 грамм сахарного песка. Для того чтобы не ошибиться в нужном количестве сахара, лучше всего воспользоваться кондитерскими или кухонными весами с электронным табло, встроенном в разделочную доску. Подобный способ очень удобен и наиболее прост для определения веса нужных ингредиентов, тем более что разделочные доски со встроенными весами можно приобрести почти в каждом магазине, торгующем бытовой техникой.

 

Если же так получилось, что весов под рукой нет, то вторым способом отмерить нужное количество сахарного песка является — использование мерного стакана. Это специальная прозрачная емкость в виде стакана со множеством насечек, нанесенных на ее края, с целью определения объема или веса продукта, помещенного в эту емкость. Мерный стакан — также является одним из простейших способов определить вес или объем нужного ингредиента, а кроме того, он есть почти на каждой кухне, хотя он и является менее точным средством измерения, нежели кухонные весы. Для определения нужного количества сахара при помощи мерного стакана просто насыпьте в него сахар до нужного значения на боковой насечке: 100, 150, 200, 250 или 300 грамм.

 

И наконец, самым распространенным способом отмерить нужное количество сахара всегда был и остается — использование разных емкостей: стакана, столовой, десертной или чайной ложек. Правда, чтобы им воспользоваться, нужно знать, сколько же сахара содержится в стакане или в столовой ложке. Для этой цели в кулинарии часто используют таблицу, в которой указано, сколько содержится в стакане, чайной или столовой ложке нужного продукта. Ниже приведены данные из такой таблицы для сахара:

  • Граненый стакан (полный до краев) — 200 грамм
  • Граненый стакан (до верхней риски) — 160 — 170 грамм
  • Столовая ложка (с горкой) — 23 25 грамм
  • Столовая ложка (без горки сахар вровень с краями) — 18 — 20 грамм
  • Десертная ложка (с горкой) — 13 — 15 грамм
  • Десертная ложка (без горки сахар вровень с краями) — 9 — 10 грамм
  • Чайная ложка (с горкой) — 7 — 8 грамм
  • Чайная ложка (без горки сахар вровень с краями) — 5 — 6 грамм

Зная сколько сахарного песка в чайной, столовой ложках или в стакане, можно с легкостью взять нужное количество сахара. Например, 50 грамм сахара — это две столовые ложки с горкой, или 1/4 стакана, или 5 чайных ложек с горкой. 100 грамм — 4 столовых ложки с горкой, или 5 ложек без горки, или полстакана. 150 грамм — это 6 столовых ложек с горкой или 3/4 стакана. 200 грамм — 8 столовых ложек с горкой или один полный стакан. 250 грамм — полный стакан и 2 столовых ложки с горкой. 300 грамм — 12 столовых ложек с горкой или полтора стакана.

 

Источники:

  • gastronom.ru — таблица мер и весов;
  • poleznosti.com — сколько грамм риса, сахара, муки, воды в стакане, в столовой и чайной ложке.

Последнее редактирование ответа: 12.12.2015

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

     

РедактироватьВ избранноеПечать

«Сколько сахара в стакане»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.