Как приготовить салат "Белая береза"?

Ингредиенты:

• грибы — 200 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• куриное филе  — 300-400 г;
• яйца — 3 шт.;
• огурцы свежие — 2шт.;
• чернослив — 100 г;
• майонез;
• зелень.

Приготовление

Первый этап

• Куриное филе,  отварить до готовности  в подсоленной воде.
• Грибы отворить в воде 10 мин, и откинуть на дуршлаг.
• Яйца сварить вкрутую. 
• Чернослив замочить в  теплой воде , и оставить на 10-15 мин.
• Лук мелко порезать.
• Грибы порезать кубиками .
• Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы, и жарить вместе 7-10 мин., посолить и поперчить.
• Куриное филе порезать соломкой.
• Чернослив порезать кубиками.
• Яйца натереть на крупной терке.
• Огурцы порезать тонкой соломкой.

Второй этап

Выкладывать салат слоями (порядок слоев ниже), каждый слой поливая майонезом.

1. Чернослив
2. Грибы с луком
3. Куриное мясо
4. Яйца 
5. Огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Источник:   

• gotovim-doma.ru — рецепт салата "Белая береза".