Коктейль — это напиток, приготовленный путем смешивания различных ингредиентов, в состав которых могут входить крепкие алкогольные напитки, такие как водка, ликеры, ром, виски, коньяк, бренди, вина крепленые и сухие, сиропы и пищевой лед. В зависимости от состава, коктейли делятся на две большие группы —
алкогольные и безалкогольные.
Источники:
— рецепты коктейля-аперетива. Коктейль-аперитив относится к крепким алкогольным коктейлям. В состав этого напитка, как правило, входит один из крепких алкогольных напитков таких как: водка, виски, коньяк, бренди, ром, джин, различные вина и горькие настойки. В качестве разбавителя используется содовая или газированная вода, тоник. Обычно эти коктейли приготовляются непосредственно в стакане, но некоторые рецепты требуют использования шейкера или электрического блендера.
— узнать рецепты коктейля-коблера. Коктейли-коблеры готовятся с применением крепких алкогольных напитков или вин в сочетании с сиропами или ликерами с добавлением фруктовых соков. Отличительной особенностью данных коктейлей является то, что при их приготовлении не используется в качестве разбавителя безалкогольные ингредиенты.
— рецепты коктейля-сангари. Коктейли-сангари отличаются тем, что могут подаваться как в охлажденном, так и в горячем виде. В состав коктейля входят крепкие спиртные напитки, сиропы и ликеры.
— здесь есть рецепты коктейля-Дейзи. В состав алкогольных коктейлей-Дейзи входит крепкий алкогольный напиток, сахарный сироп, ликер и лимонный сок. Одной из особенностей данного типа коктейлей является то, что все они имеют интенсивный красный цвет.
— на этом форуме можно узнать несколько рецептов коктейля Эг-Ног. Коктейль Эг-Ног представляет собой напиток, в состав которого входит крепкоалкогольные составляющие, а также яйцо или молоко. В редких случаях молоко заменяет минеральная вода или сидр.
— как приготовить слоистый коктейль. Слоистые коктейли готовят из предварительно охлажденных компонентов.
— рецепты коктейлей-ойстер. Оригинальность коктейлей типа «Oyster» заключена в том, что одним из обязательных компонентов данного коктейля является яичный желток, который не растекается, и располагается на верхней поверхности слоя напитка.
— как приготовить коктейль-хайбол. Хайбол — один из самых популярных коктейлей. Он прост в приготовлении. Для хайбола не нужно много компонентов, достаточно любого крепкого алкогольного напитка, безалкогольного газированного напитка и пищевого льда.
— на этом форуме есть рецепты коктейлей-джулепов. В состав коктейлей-джулепов входит помимо крепкого алкогольного напитка и других компонентов обязательно побеги свежей мяты.
— рецепты коктейлей, в основу которых входят такие ингредиенты как: водка, виски, джин, абсена, текила и т.п.
— способы приготовления многих коктейлей.
— как приготовить коктейли с водкой, текилой, вермутом, пивом, вином, и многими другими алкогольными напитками.
— на этом форуме очень много различных рецептов алкогольных коктейлей. Все названия коктейлей расположены в алфавитном порядке, и некоторые даже с фотографиями.
— узнать рецепты таких коктейлей как: коктейли с шампанским, умеренные коктейли, коктейли-аперитивы, сауеры, физы и напитки с причудливыми названиями, тропические коктейли, послеобеденные коктейли.
Дополнительно на Genon.ru: