Как варить мерланга?

Сколько варить мерланга

Такую рыбу рекомендуется варить в течение 10 — 20 минут.

 

Как варить мерланга

 

Продукты

 

Мерланг — 1 рыба весом около 0,6-0,7 килограмма

Соль — 1 чайная ложка

Перец — 1 чайная ложка

 

Как варить мерланга

  1. Мерланга разморозить, если он был заморожен, выпотрошить и промыть.
  2. Выложить рыбу целиком в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вода покрыла мерланга с запасом 1 сантиметр.
  3. Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль и перец.
  4. Варить мерланга после закипания 15-20 минут. 

Источники информации: