Как варить фетучини?

Фетучини – это вид итальянской длинной и плоской пасты, ширина которой обычно бывает около 7 мм, может быть нарезана обычным острым ножом либо специальным фигурным резаком.

 

Время варки фетучини 5-10 минут

 

Как варить фетучини

  1. Налить в кастрюлю воду в соотношении 1:10 — на 100 грамм фетучини 1 литр воды.
  2. Поставить кастрюлю на огонь, после закипания посолить воду, добавить 1 столовую ложку растительного масла.
  3. Выложить в воду фетучини и варить 10 минут.
  4. Выложить макароны в дуршлаг, дать стечь воде.

Источники информации: