Как приготовить рыбу с овощами?

Понадобится всего 25 минут, любая рыба и любые овощи, чтобы приготовить это оригинальное блюдо. 

Ингредиенты:

• любая рыба — 500 г;
• белое сухое вино — 1 стакан;
• любые овощи — 400 г;
• оливковое масло — 4 ст.л.;
• томатная паста — 4 ст. л.;
• приправа для рыбы, приправа с прованскими травами, специи — по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте рыбу на средние куски. Произвольно нарежьте овощи.
• В емкость налейте вино и оливковое масло, положите томатную пасту, добавьте приправу для рыбы, приправу с прованскими травами и специи. Тщательно перемешайте.
• В пакет для запекания положите рыбу, залейте получившимся соусом. Закройте пакет и встряхните, чтобы перемешать содержимое.
• Поставьте рыбу с овощами запекаться в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 20 минут.

Рыба с овощами готова. Подавайте со свежей зеленью.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт рыбы с овощами.