22027 авторов и 60 редакторов ответили на 77339 вопросов,
разместив 127153 ссылки на 41352 сайта, присоединяйтесь!

Реклама партнеров:

загрузка...

Какой состав Кока-колы (Coca-Cola)?

РедактироватьВ избранноеПечать

Кока-кола — безалкогольный газированный напиток, производимый компанией Coca-Cola; самый дорогой бренд в мире по состоянию на 2006 год.

 

Состав Кока-колы

Существуют тысячи неофициальных версий состава продукта.

Необходимо учитывать, что в каждом варианте напитка состав разный. Особенно это касается углеводов, которых в диетическом варианте минимум. Тут приведён вариант «классического» варианта — просто Coca-Cola.

По утверждению официального сайта, компонентами напитка являются:

  • сахар (~11 %),
  • диоксид углерода,
  • краситель (сахарный колер, Е150),
  • ортофосфорная кислота (фосфора 170 ppm),
  • кофеин (140 ppm),
  • ароматизатор: ванилин, коричное масло, масло гвоздики, масло лимона (точная концентрация неизвестна).

Пищевая ценность

 

 Калорийность  42 ккал 
 Белки 0
 Жиры 0
 Углеводы 10,6 г
 Натрий 7,0 мг 
 Калий 1,0 мг
 Кальций 4,0 мг
 Магний 1,0 мг
 Фосфор около 17 мг

 

Влияние на здоровье
 
В последнее время всё чаще поднимаются вопросы о том, является ли употребление Кока-колы полностью безопасным для здоровья и может ли данный напиток быть полноценным элементом рациона здорового человека. Какого-либо специфического негативного действия Кока-колы на организм официально не установлено. Однако в целом влияние напитка на здоровье не отличается от подобного для аналогичных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильногазированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, острым и хроническим гастритом, в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы и другими патологическими процессами.

  • Газированная вода вызывает расстройство желудка и при постоянном употреблении может привести к панкреатиту.
  • Кроме того, избыточное поступление в организм содержащейся в Кока-коле ортофосфорной кислоты может вызвать дефицит кальция и мочекаменную болезнь.
  • При длительном употреблении Кока-колы может проявиться аллергия на её компоненты (в том числе крапивница), которая держится до 4 недель, так как усугубляется отсутствием необходимой нормы кальция в организме.

Кока-кола и «Ментос»

Если в бутылку с Кока-колой (лучше всего подходит низкокалорийная Кола) опустить драже «Ментос», то она взорвётся фонтаном. Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, — аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в Кока-коле, гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из Колы. Причины этого явления были проанализированны и описаны в передаче «Разрушители легенд» на канале «Дискавери» в четвёртом сезоне, выпуске № 57.

 

Источники информации:

Дополнительная информация:

  • mojbred.com — мифы о Кока-коле;
  • rutube.ru — видео: Кока-кола + «Ментос».

Дополнительно от Генон:

Реклама партнеров:

Последнее редактирование ответа: 17.06.2012

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

     
  • Поделиться с друзьями

    Поделиться с друзьями

    Чтобы отправить ссылку на ответ заполните поля формы.

РедактироватьВ избранноеПечать

«Какой состав Кока-колы (Coca-Cola)»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.