Суточная норма потребления меда определяется индивидуальной потребностью каждого отдельного человека. Для среднестатистического потребителя меда, который не имеет никаких отклонений в организме, данная норма может составлять около десяти чайных ложек в сутки. Именно подобная дозировка является оптимальной для человека, который соблюдает сбалансированный нормальный рацион.
Согласно рекомендаций врачей для взрослого человека суточное потребление меда находится в пределах 60-100 г (лучше употреблять его в несколько приемов). Для детей суточная доза должна быть уменьшена в 2 раза. Мед лучше принимать за 1-1,5 ч до еды. Наиболее полезно употреблять мед с теплой кипяченой водой, а также с чаем, молоком, т.е. разбавленным.
Вопрос о дозировке меда назвать столь однозначным все же нельзя. Здесь все зависит от индивидуальных потребностей человека, от его повседневного меню и того образа жизни, который он ведет. Одно дело – человек, который ведет активный образ жизни и рацион его отличается низким содержанием сахара. В том же случае, если Вы ведете преимущественно сидячий образ жизни, употребляя при этом глюкозу и углеводы в больших количествах – это совершенно другой вопрос. Стоит придерживаться самого верного принципа, который можно применить практически ко всем сферам жизни человека – все должно быть в меру. И к меду этот принцип также можно отнести, несмотря на ту колоссальную пользу, которую он приносит человеческому организму. Своя дозировка существует у любого, даже самого полезного продукта.
Часто можно услышать о том, что мед – продукт очень сладкий, что не может быть полезным для фигуры и провоцирует излишний вес. Однако на практике механизм появления лишнего веса гораздо проще – он появляется в том случае, когда организм получает пищи больше, чем он того требует, и лишние калории откладываются в виде жира, приводящего к увеличению массы тела.
Для верного определения суточной потребности в меде, нужно смотреть на рацион в целом, где количество калорий, которые должен получить организм именно из сахаров, должно полностью соответствовать всем нормам здорового питания.
Если человек придерживается какой-либо строгой диеты, не употребляет никаких других продуктов кроме жидкостей, суточная норма меда должна составлять около 200 мл. Отсюда можно сделать вывод, что норма продуктов питания определяется индивидуальной потребностью каждого отдельного человека, что безусловно, относится и к меду.
Источники:
Мед с пасеки — употребление меда;
Медок — суточная норма потребления меда;
skovorodnik.ru - беседы о питании. Свойства меда.